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　　擀面皮

　　其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，郓城小吃技术培训，以“白、薄、光、软、筋、香”而**，凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。岐山面皮，原名“御京粉”，顾名思义，跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间，岐山人王同江从北京皇宫带回故乡，传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。如今在陕西一带民间百姓生活中，小吃技术培训中心，以岐山擀面皮为较正宗的擀面皮。

　　预处理要烧烤的肉类

　　烧烤技术培训学校明确告诉大家摄入过多的脂肪对身体确实有诸多的坏处，特色小吃技术培训，所以在烧烤肉类之前，需要做一步预处理就是将其中厚重的脂肪**剔除掉。这样做一方面是减少了摄入的脂肪量，二来还可以避免脂肪在高温下滴落油脂引发明火而使食物出现烤焦的部分。另外烧烤技术培训学校还建议大家提前用洋葱段来腌制肉类，这样可以让烤制后的肉更有滋味，还可以减少烧烤时调料的使用。